京都「サーカスコーヒー 」で焙煎された、当店オリジナルの“コジマトペブレンド”です。 コジマトペブレンドは、東ティモール産の豆を中心にブレンドされ、コーヒーらしい豊かなコクと苦味のバランスが絶妙な、毎日飲んでも飽きのこない味わいのコーヒーです。(中深煎り) 【コジマトペブレンドとは】 コジマトペブレンドは、東ティモール産の豆を中心にブレンドされ、コーヒーらしい豊かなコクと苦味のバランスが絶妙な、毎日飲んでも飽きのこない味わいのコーヒーです。(中深煎り) 【サーカスコーヒーとは】 京都・紫竹にある築約100年の町屋を改装してできた、スペシャルティーコーヒーの専門店。 世代を超えて人々が集い、 毎日が出会いにあふれワクワクする、まるでサーカスみたいなお店。 生豆鑑定マスターの渡邉さんが世界中から厳選したトップレベルのコーヒー豆を、ドイツで1950年代に製造されたビンテージ“プロバット”で焙煎。クリーンで雑味の無い、本当のコーヒーをお楽しみください。 【コジマトペとは】 愛知県岡崎市にあるコジマトペは、美味しいコーヒー、ごはん、おやつを提供する喫茶店です。 モーニングからランチ、もちろんお茶の時間まで、 ゆっくりとおくつろぎいただけます。 コーヒーは、京都の「サーカスコーヒー」で 焙煎されたスペシャルティコーヒーを サイフォンで抽出。 ごはん、おやつもここでしか味わえないものを 手作りで提供しています。 イメージキャラクターのハシビロコウとアヒルが、皆様のお越しをお待ちしております。